予防環境栄養学分野（旧?栄養衛生学講座）
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- ウイルスの不活化に最適なLED光の決定
- 紫外線発光ダイオード(UV-LED)照射によるA型インフルエンザウイルス不活化機構を解明
- 紫外線発光ダイオード（UV-LED）は波長によって標的となるウイルス構成分子が異なることを発見
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